​오너셰프

​임인혁 셰프 프로필

​현) 이탈리안레스토랑 세몰리나 오너셰프

현))인천 월드요리학원 원장
현)International Cuisine Competition Team(Passion Of the Chefs) of
  a general manager
현) 음식평론가
현)인천서부 청소년 요리분야 멘토
현)Passion of the Chefs 국제 요리대회 팀 감독
전)(주)F-1 프렌차이즈 총 주방장
전)이마트 문화센터 스타셰프 초빙강사
전)삼성 웰스토리 WACS 국제요리대회 초빙강사
전)WCA국제요리아카데미 부원장
전)한국조리사관직업전문학교 전임교수
전) 호원대학교 대회 전담교수
전) 국제조리사관직업전문학교 교수 부장
전)2015년 상하이국가대표 팀장(한국음식관광협회)
-그 외 다수 강의-
 

국제 요리대회 심사
2017 WACS East European Culinary Cup(루마니아심사위원)
2018 대한민국 첼린지컵 국제요리대회  심사위원
2018 불가리아 카빙 세계대회 심사 위원
2018 WACS 터키 이즈미르 요리대회 심사위원
2018 WACS 이스탄불 국제 요리대회 심사
2018 WACS  East European Culinary Cup(루마니아심사위원)
-외다수 심사
 
지도
국제대회 지도(WACS 인증대회)
2010 WACS 말레시아 Battle of Chef(동)
2010 WACS 필리핀컵지도(은3,동4)
2012 WACS 대전 세계대회(동)
2013 WACS 서울 영쉐프 대회(최우수,은,동)
2014 WACS 말레시아  말레시아 Battle of Chef(금4은1,동4)
2014 WACS 룩셈브룩크 요리 월드컵(은6,동1)
2015 WACS 태국 인터네셜 컵 국가대표 주니어(은6,동2)
2015 WACS 필리컵 국가대표 주니어(동4)
2015 WACS 상하이 요리대회 국가대표(은4,동2)
2016 WACS 싱가포르 삼성 월스토리 (금1.동2)
2016 WACS 말레시아 Battle of Chef(금1,은8,동1)
2017 WACS 루마니아 동유럽컵(그랑프리2, 금6,은4,동2)
2018 WACS 터키 이즈밀 국제요리대회 (그랑프리,금4)
2018 WACS  동유럽컵 (그랑프리,금8,은3,동2지도)
2018 WACS 룩셈브룩크 조리월드컵 단체전 지도(동메달)
-외 국내외 대회지도
 
 

 

 

해외수상 이력

2011 말레시아 Battle of Chef 동메달

2011 필리핀 요리대회  라이브 은메달

2017 동유럽 조리사연맹 공로상

2017 루마니아 조리사 협회 공로상

2017 몽골 조리사 협회 공로상

2018 스웨덴 조리사협회 공로상

2018 스위스 조리사협회 공로상

2018 사우디아라비아 조리사협회 공로상

2018 터키 이즈밀 조리사협회 공로상

2018 터키 이스탄불 조리사협회 공로상

2018 불기리아 카빙협회 공로상

2018 인도 월드 마스터 셰프 협회 공로상

2019 슬로바키아 조리사협회 아루겔라  공로상

 방송 출연

KBS 생생정보 가격파괴 Why 치킨 평론가출연

KBS2 생생정보 가격파괴Why 김밥 평론가 출연

KBS2 생생정보 가격파괴Why 비빔밥 평론가 출연KBS2 생생정보 평론가(무한 치킨)

KBS2 오늘저녁 음식평가 출연(꽃게왕편

)KBS2 오늘저녁 음식평가 출연(복어왕편)

MBC 생방송저녁  음식평가 출연(자장면편

)MBC 생방송저녁  음식평가 출연(닭갈비편)

MBC 생방송저녁  음식평가 출연(잔치국수)

MBC 생방송저녁  음식평가 출연(무한리필

)MBC 생방송저녁  음식평가 출연(중식코스)

MBC 생방송저녁  음식평가 출연(성남대박집)

MBC 생방송저녁  음식평가 출연(연어무한리필)-그 외 다수 출연-

국내 심사2015 대한민국 요리경연대회 심사위원

2015 한국음식박람회 심사위원

2015 한식 위크 요리대회 심사위원

2015 약령시 약선요리대회 심사 위원장

2015 WACS 수산물요리대회 심사위원

2016 한국음식박람회 심사위원

2017 한국힐링첼린지컵 심사위원

2017 한국음식박람회 심사위원

2015 한국음식박람회 식약청장

2017 한국힐링챌린지 국회의장상-

외 다수 수상-

국내2010 전남  생약대전 최우수 전남도지사 상

2010 임실치즈 요리대회 최우수 

2010 횡성한우 요리대회 최우수 강원도도지사상

2010 여주 농수산물대회 금상  경기도지사 상

2010 향토식문화 금상 식약청장상2011 선진포크 요리대회 최우수

2017 한국 첼린지컵 대상(국회의장상

)2018 청미 약선요리대회 대상 (식약청장상)

2019 대한민국 챌린지 국제요리대회 문체부장관상

​그외다수수상